財經豫言|豫酒振興這幾年，仰韶酒業“氣”度不凡

小口、尖底、漩渦紋，兩個靈動的“小耳朵”懸于腰間，形似“火箭”，一飛沖天。經典的陶紅色搭配神秘的日月星圖案，為仰韶彩陶坊帶來極高的辨識度。

提起豫酒，離不開仰韶酒，提起豫酒振興，也離不了仰韶酒業的貢獻。

此前，河南省委書記樓陽生曾指出，仰韶在豫酒中既是老品牌，也是后起之秀，更是龍頭企業?？梢哉f，仰韶酒業在豫酒品牌中擁有斷層領先的地位。身為官方、行業、消費者一致認定的龍頭企業，仰韶酒業在整個豫酒陣營中具有強烈的帶動作用。

日前，河南印發《河南省酒業振興發展行動方案（2022-2025年）》，制定了近三年的豫酒振興方案，提出到2025年，河南省本土白酒規模力爭達到260億元，其中仰韶酒業力爭突破100億元。

2020年8月22日，仰韶村遺址啟動第四次考古發掘，考古學家在這次發掘中發現尖底瓶殘留物中有谷物發酵酒，這被稱為中國最早的酒曲殘留物，也證明了早在仰韶時期釀酒技術已經存在。中國的白酒發展史自7000年前的仰韶時期開啟，傳承至今，成為中華民族精妙絕倫的酒文化。

作為仰韶酒的發展“密碼”，仰韶文化為仰韶酒帶來了生生不息的傳承“基因”，促使仰韶酒在河南雄厚的白酒市場市場上搶先占據了“主動權”。近些年來，在仰韶文化的帶動下，仰韶酒業已連續多年實現30%以上的高增長。2021年，仰韶酒業銷售收入突破30億元，稅收突破5億元，創造了新的歷史，成為名副其實的“豫酒振興”領頭羊、排頭兵。

如今的仰韶酒，正在逐步走出河南、走向世界。地鐵站內、機場航站樓……無處不見仰韶酒的身影，以文化賦能，“仰韶現象”正在向全世界蔓延。

底氣：7000年文化，傳承一杯佳釀

從天、地、人到日、月、星，在仰韶酒的酒瓶身上，我們能看到不少有關豫酒振興的秘密。

這是酒瓶，也是文化，更是創新。

此前，河南省委、省政府明確提出，豫酒振興要借助文化的力量，要“以文化為魂”，持續推動豫酒產業高質量發展。河南省豫酒振興領導小組辦公室主任、省工業和信息化廳總工程師姚延嶺也曾坦言，河南是酒文化大省，迄今為止，河南眾多文化遺址中都曾發現酒種、酒具、酒器的影子，豫酒的發展歷史見證著中華文明的起源與發展。

7000年前的仰韶先民在澠池這片土地上創造出輝煌燦爛的文化與歷史，他們善于制陶，并在陶器上繪制出絢麗多姿的圖案，形成彩陶，早在新時期時代，仰韶先民已經具備對“美”的感受，創造出美好的“仰韶文化”，在中華民族的時間軸上留下燦爛一筆。

仰韶文化將中國的白酒史和白酒文化向前拉伸了很多年，而仰韶酒則依托仰韶文化而興，與仰韶文化一脈相承，結合成為同生共榮的命運共同體。

2004年，仰韶酒業創造性將仰韶文化融入到生產、銷售全鏈條；

2008年，仰韶酒業推出“彩陶坊”系列酒，以仰韶文化為背景，取葫蘆諧音福祿、護祿，獨具特色地設計出魚紋葫蘆瓶的酒瓶，推開仰韶酒業高質量發展的序幕；

2018年，仰韶酒業在彩陶坊系列酒的基礎上，又對彩陶坊·天時產品進行裂變升級，將尖底瓶融入酒瓶設計，推出了天時系列的“太陽”“月亮”“星星”系列產品，沖擊千元價格，拉開豫酒進軍白酒高端市場的帷幕；

2019年，仰韶酒業為探索高端市場，搭建了高端社交平臺及社會資源共享平臺——“天時薈”，將“成大事、應天時”作為品牌內涵，打造新理念，于潤物細無聲之中開拓了層次豐富的豫酒市場格局。

此后，仰韶酒業又圍繞“名酒化+高端化+新表達”進行了一系列的市場動作，將名酒、名商、名企結合，拉高了豫酒行業天花板，實現仰韶酒業的營銷突破。當下，彩陶坊·天時日、月、星系列已成為集品質、顏值、文化于一身的高端產品，引領著高端豫酒跨入“千元時代”。

小口尖底瓶這一形象是仰韶文化的典型器物，如今也成為仰韶酒的典型代表。瓶身上的彩陶紋承襲仰韶彩陶的繪制風格，整體設計鮮明，富有韻味，在眾多白酒品牌中獨樹一幟，兼具文化性與傳播性。仰韶酒業以仰韶文化為發展內核，以仰韶品牌為發展載體，二者相輔相成，助推仰韶酒業在豫酒大軍中異軍突起，助力豫酒振興進入新階段。

勇氣：創豫酒標簽，釀造一杯陶香

仰韶酒對仰韶文化的獨特表達還體現在其創造性地研發出“陶香型”豫酒標簽。

何為陶香？2004年，仰韶酒業在釀酒技藝中開創性地加入“陶”元素，以“陶屋制曲，陶泥發酵，陶甑蒸餾，陶壇儲存”的四陶工藝，生產出具有“陶醬、陶濃、陶清、陶兼”的陶融型白酒口感，既傳承了仰韶文化時期的釀酒技藝，又在新時代對仰韶文化進行了全新表達。

2013年8月8日，仰韶陶香型正式通過專家組認定，被確定為中國白酒的第十三種香型。

從此，“到河南，喝陶香”便成為了仰韶的“名片”，在河南的消費群體中廣為流傳。河南陶香與貴州醬香、四川濃香、山西清香、山東芝麻香、陜西鳳香等香型并肩，成為一種獨特的香型，代表著豫酒形象。

打造陶香型白酒，仰韶酒業抓住了豫酒發展的必然性。

仰韶酒業有限公司董事長、總經理侯建光曾說：“豫酒品質風格不具備明顯的個性特點是多年來豫酒一直徘徊不前的主要原因?！?/p>

在仰韶的陶融香誕生之前，豫酒板塊最大的短板就是缺少獨具個性的香型風格。河南也曾明確提出要弘揚豫酒柔和、綿長、醇厚風格，培育帶有濃厚河南元素的標桿性白酒產品。

于是，仰韶酒業經過對仰韶文化與酒文化共同點的深入研究，提出了一套全新的產品風格創新理念：不拘一格、自成一格、適應市場、滿足消費，在提升酒體品質的同時，釀造一款適合中原地域特色、適合中原口味特色的仰韶美酒，打造具有視覺代表性和差異性的品牌。陶香型美酒——“彩陶坊”系列酒便由此而生。

2016年，創新陶融（香）型釀造工藝提高酒體融合度的研究與應用項目成果鑒定會在北京召開，這對仰韶乃至豫酒來說都是至關重要的一次專家鑒定會。此次鑒定會對仰韶陶香型“九糧、四陶、多香融合”的白酒工藝特點進行了總結并明確了“雅、醹、融”的陶香型白酒質量風格特征。這標志著由仰韶酒業聯合江南大學歷經數年研發的陶融（香）型成果取得重大突破，由仰韶酒業所主導的豫酒板塊質量風格基本定型。

十多年來，仰韶酒業打破了河南市場“豫人不喝豫酒，豫商不賣豫酒”的桎梏，填補了豫酒香型的空白，也讓豫酒有了鮮明的個性，重塑了豫酒的競爭力。

如今，仰韶已將品牌表達升級為“愛河南 喝陶香”。從“到河南，喝陶香”到“愛河南，喝陶香”是仰韶酒生命力的體現，是“河南人喝河南酒”的體現，更是河南由“文化大省”走向“文化強省”的重要體現。

在陶香型白酒的加持下，消費者向仰韶酒靠攏，向豫酒靠攏逐漸成為市場潮流。

霸氣：四年沖百億，成就一段傳奇

連續多年30%以上的高增長，是仰韶酒業的一個傳奇，用一年時間從營收30億沖擊50億將成為仰韶酒業的另一個傳奇，四年沖百億，仰韶酒業更將創造一段新的豫酒傳奇。

2016年，仰韶酒業的營收額達12億，到2019年，仰韶酒業營收額突破20億，再到2021年突破30億，豫酒振興戰略實施以來，仰韶酒業的營收額實現翻番。根據《仰韶酒業“十四五規劃”》，未來五年，仰韶計劃繼續保持30%左右的增長目標。到2025年，仰韶將形成以河南市場為主、河南周邊市場為輔的泛全國化品牌；到“十四五”末，仰韶酒業有望成為百億體量的酒企。

對于此，仰韶酒業董事長侯建光表示，仰韶酒業將加快產能擴張，2022年原酒產能要達到2.5萬噸，儲酒能力達到6萬噸，躋身全國白酒產業20強。

好產品，自己會說話。透過仰韶酒業的發展經歷，豫酒振興的“曙光”散發著熠熠光輝。

2017年，仰韶彩陶坊在“三會”“三宴”業務中累計70萬桌，會務6000余場，宴會64000余場，覆蓋了700萬彩陶坊終端消費者。2018年，仰韶全年舉辦超過87萬桌宴會、2000余場高端會議，有效覆蓋了1000萬人次的終端消費者，聚集了一大群“陶粉”。

2019年，河南有8家重點白酒生產企業主營業務收入是2017年的1.55倍、入庫稅金是2017年的1.3倍，其中，仰韶酒業主營業務收入從8.85億元到突破20億元，是2017年的2.26倍；入庫稅金從0.77億元到突破3億元，是2017年的3.9倍。

“7000年歲月濡染，仰韶文化見證著華夏文明從一孔之光到輝映寰宇的漫漫征程；10余年匠心探索，我們用一瓶酒打造出有溫度、有新意的精品內容，賦予仰韶文化經久不衰的文化魅力，讓傳統活化成為現實?！比ツ?2月，河南仰韶營銷有限公司總經理郝惠鋒在“彩陶坊太陽私享盛宴”上這樣說。

中國經濟大講堂、2022年河南春晚、中國節日系列節目、天時盛宴、太陽盛宴、彩陶坊天時名家講壇、2022壬寅年仰韶酒業端午制曲祭典、2022仰韶·彩陶坊老酒鑒賞與收藏活動……近兩年來，仰韶酒的身影不斷出現在大眾眼前，仰韶酒業將傳統文化精髓和仰韶文化精神相結合，通過講述各種各樣“仰韶故事”的形式，為品牌發展注入時代活力，讓仰韶酒業實現新的高質量發展，助推仰韶品牌覆蓋更多的消費人群。

在2022年新年賀詞中，侯建光曾指出：時代的引領，文化的賦能，產品的特色，品牌的優勢，正是仰韶酒業一路走來雖荊棘密布但一往無前的十足底氣，也是仰韶酒業可以不斷開拓進取，實現一個又一個勝利的強大助力。

河南省酒業協會會長熊玉亮說，目前，仰韶酒業預計先做好河南市場，達到50億元后開始籌劃向全國市場布局。

千年仰韶，霸氣十足，成就傳奇，筑夢未來。對于仰韶來說，深耕豫酒市場之后，“出?！币呀浿溉湛纱＃ㄘ斀浽パ宰髡撸荷尘负?/p>